Page 17 - ข่าวสารแพทย์นาวีฉบับเดือน กรกฎาคม ๒๕๖๖
P. 17
ข่าวสารแพทย์นาวี : Naval Medical Newsletter
ไขมันพอกตับโรคที่หลายคนอยากรู้จัก
โดย... นท.นพ.ปารินทร์ ศิริวัฒน์ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญ โรคระบบทางเดินอาหารและตับ
ทุกวันนี้เรามักได้ยินโรคไขมันพอกตับจนคุ้นหู ไขมันพอกตับจริงๆ แล้ว คืออะไร วันนี้เราจะมาท�าความรู้จักเกี่ยว
กับไขมันพอกตับกันครับ ไขมันพอกตับก็คือโรคที่เกิดจากการสะสมไขมันในตับ และเป็นสาเหตุที่พบได้บ่อยที่สุดที่ท�าให้ผลการ
ตรวจการท�างานของตับผิดปกติเล็กน้อย ซึ่งในปัจจุบันพบว่าโรคตับจากไขมันเกาะตับนี้เป็นโรคตับที่พบบ่อยที่สุดถึงราว
หนึ่งในสี่ของประเทศ
อาการของภาวะไขมันพอกตับ
โดยทั่วไปส่วนใหญ่ภาวะนี้ไม่ท�าให้เกิดอาการผิดปรกติ มักจะตรวจพบจากการตรวจสุขภาพประจ�าปี
๑. การตรวจผลเลือดพบค่าเอนไซม์ผิดปกติเล็กน้อย
๒. อัลตราซาวด์พบไขมันพอกตับโดยบังเอิญ
๓. ตรวจทางการแพทย์ด้วยความเจ็บป่วยอื่นๆ หรืออาจจะมีอาการที่ไม่จ�าเพาะเจาะจง
การวินิจฉัยไขมันพอกตับ
๑. การอัลตราซาวด์เป็นการวินิจฉัยแบบคร่าวๆ จากการดูภาวะไขมันพอกตับ
๒. การท�าไฟโบรสแกน ไฟโบรสแกนก็คือ เทคโนโลยีใหม่ที่ใช้หลักการของคลื่นเสียงก�าลังสูงตรวจจับความยืดหยุ่นของ
ตับและปริมาณไขมันที่สะสมในเนื้อตับ ทั้งยังช่วยบอกความรุนแรงของไขมันพอกตับว่ามีไขมันพอกตับมากหรือน้อยเพียงใดอีกด้วย
การรักษาไขมันพอกตับ
๑. การปรับพฤติกรรมการรับประทานอาหาร
- หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มากเกินไป
ควรรับประทานอาหารเป็นมื้อ ไม่กินจุบจิบ หลีกเลี่ยงอาหาร
มื้อใหญ่ สั่งพิเศษ หรือการกินบุฟเฟ่ต์ โดยพยายามควบคุม
น�้าหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ คือ ดัชนีมวลกายอยู่ระหว่าง ๑๘.๕
- ๒๒.๙ กิโลกรัม/เมตร ๒
- หลีกเลี่ยงอาหารที่มีส่วนประกอบของน�้าตาล เนื่องจาก
ร่างกายสามารถเปลี่ยนเป็นไขมัน ท�าให้ไขมันพอกตับเพิ่มขึ้นได้
- หลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูง โดยเฉพาะอาหารที่มี
ไขมันอิ่มตัวสูง เช่น เนื้อสัตว์ติดมัน หนังสัตว์ เครื่องในสัตว์
น�้ามันปาล์ม น�้ามันมะพร้าว เนื่องจากท�าให้ไขมันพอกตับ
เพิ่มขึ้นได้
ข่าวสารแพทย์นาวี ปีที่ ๖๕ เล่มที่ ๗ เดือน กรกฎาคม พ.ศ.๒๕๖๖ หน้า ๑๓
